633 Cash - Soka, main restaurant dari Mercure Nusa Dua Hotel, menyajikan berbagai menu rasa kampung.
Meskipun restoran yang berlokasi di Jl Nusa Dua Selatan, Lot SW 03,
Kuta Selatan, Bali, termasuk kelas bintang empat, makanan yang disajikan
justru yang biasa dijual di pinggir jalan.
Namun rasa yang dihadirkan tentu tidaklah sembarang.
“Di Soka, kami menyajikan segala macam makanan yang ada di Indonesia. Jadi di sini banyak menyediakan makanan kampung (sebutan menu tradisional dari Mercure Nusa Dua) dari berbagai daerah,” kata Petrus Nyo, Executive Chef Mercure Nusa Dua Hotel.
Makanan kampung yang menjadi best seller atau paling banyak dipesan yakni Siomay Bandung dan Ketoprak Kampung.
Kedua menu tersebut merupakan menu yang banyak dijual di kaki lima, namun dibawa ke hotel bintang empat dengan penyajian yang lebih menarik.
Seporsi Siomay Bandung berisikan kentang, siomay, sayur kol, tahu isi, dan telur.
Tidak lupa, ditambah saus bumbu kacang dan perasan jeruk nipis.
Siomay ini dibuat langsung di kitchen Mercure Nusa Dua, hasil racikan chef khusus spesialis menyediakan menu kampung tersebut.
Sementara untuk ketoprak, sama persis dengan yang dijual di kaki lima.
Seporsi ketoprak berisikan lontong, tahu, sayur tauge, mie bihun, sayur kol, telor dan kerupuk serta bumbu kacang.
Rasa kedua makanan kampung tersebut tentu lebih lezat dan enak karena disajikan oleh chef khusus spesialis makanan kampung.
Selain kedua menu makanan kampung tersebut, pilihan lainnya adalah Rawon Surabaya, Lumpia Goreng, Sate Lilit Bali, Bakmi Goreng, Sate Ayam Madura dan masih banyak lagi.
Jika seseorang ingin menikmati makanan yang sedikit lebih berat untuk mengenyangkan perut.
Bisa memilih Ayam Rica atau Pan Seared Lamb Chops (Iga Kambing).
Ayam Rica makanan khas Manado ini tentu sudah banyak yang mengenalnya.
Menu ini sangat diminati para pengunjung, khususnya bagi penyuka makanan pedas.
Bandar Bola Agen Bola Agen Judi Bola Online Agen Bola Terpercaya Judi Bola

0 comments:
Post a Comment