Live303 - Kemang masih menjadi kawasan favorit anak muda untuk mencicip kuliner kekinian sekaligus hang out. Ada saja restoran maupun kafe baru yang dibuka di bilangan Jakarta Selatan ini, salah satunya X Wagyu.
Sesuai namanya, 'penghuni baru' Kemang ini menyajikan berbagai makanan dengan bahan dasar daging wagyu. Kamu akan mendapati sate, burger hingga Brenebon (sup kacang merah) wagyu di X Wagyu.
Wolipop mengunjungi restoran ini saat akhir pekan, pada jam makan siang. Restoran memiliki dua area, smoking dan non-smoking yang dibatasi pintu kaca.Interior restoran bergaya modern dengan sedikit sentuhan rustic. Kamu bisa memilih duduk di sofa panjang jika ingin lebih santai, atau set meja-kursi kayu yang bagian dindingnya dihiasi lukisan hitam-putih bertema urban. Didominasi warna beige dan cokelat, X Wagyu menawarkan suasana western yang cukup kental.
Setelah mengamati desain interior yang menyamankan mata, Wolipop pun lanjut memesan makanan. Menu pilihan kami adalah Chuck Roll Steak x Wagyu, dengan saus creamy mushroom.
Sebelum pesanan disiapkan, staf restoran memperlihatkan daging yang akan diolah kepada pengunjung. Staf menjelaskan bahwa daging wagyu dikemas dalam plastik kedap udara dan tidak disimpan dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.Menunggu tak terlalu lama, Chuck Roll Steak x Wagyu pun disajikan ke meja, bersama mashed potato dan jamur goreng tepung. Wolipop memilih steak dipanggang dengan kematangan medium-rare, tapi sepertinya masih terlalu matang bagi kami.
Bayangan bahwa daging wagyu akan bertekstur lembut dan empuk, serta juicy, tak begitu terasa di lidah kami. Tekstur daging wagyu justru terasa seperti steak daging sapi pada umumnya. Namun olesan saus jamur yang gurih dan creamy lumayan menyelamatkan rasanya.
Butuh tempat bermain JUDI BOLA ONLINE Silakan klik AGEN SBOBET IBCBET AGEN BOLA ONLINE AGEN SBOBET 25RB atau PREDIKSI PERTANDINGAN
0 comments:
Post a Comment