Warung Makan Afisha, Jagonya Ikan Bakar Lezat

633 Cash - BANYAK restoran atau rumah makan yang menyajikan ikan bakar dengan sambal atau rica sebagai pelengkap. Namun, tidak semua menyajikan ikan bakar lezat. Sebab, untuk membakar ikan harus memiliki keahlian tersendiri, termasuk kualitas ikannya.

Satu di antara rumah makan yang menyajikan ikan bakar lezat adalah warung makan Afisha yang terletak di Pasar Bersehati Manado. Kelezatannya sudah terkenal di Bumi Nyiur Melambai ini, bahkan sampai keluar provinsi seperti Surabaya, Jogja, Jakarta, Pekanbaru, dan Singapura. Bagi pencinta kuliner, jangan pernah menyombongkan diri kalau belum pernah datang ke Afisha.
Meskipun dari penampilannya tampak sederhana, hanya menggunakan tenda dan kursi-kursi plastik serta memanfaatkan satu bagian di Pasar Bersehati, namun soal rasa tiada duanya."Kami menyajikan berbagai ikan mulai dari layar, kerapu, kakap, cumi-cumi, baronang, tuna, mujair, serta lainnya," ujar Naser Yusuf, sang pemilik rumah makan .Saat mencicipi ikan layar atau sebutan di Manado tindarung bakar, kenikmatan ikan tersebut memang tiada duanya. Apalagi disajikan panas-panas, karena ketika selesai dibakar langsung disajikan. Aroma dari arang tempurung semakin menambah selera makan, sehingga ingin segera mungkin menikmatinya.Yang juga terkenal di rumah makan tersebut adalah dabu-dabu irisnya yang benar-benar nikmat. Rasa gurih dan manis dari ikan segar berpadu dengan pedasnya cabai rawit merah, potongan tomat hijau dan air lemon cui yang memberi rasa asam dan benar-benar lezat."Dabu-dabu kami memang terkenal sampai Singapura, karena kata pengunjung, memiliki rasa yang lezat. Selain itu, dabu-dabunya juga lebih tahan lama, meskipun tanpa memakai pengawet. Hal ini karena diracik sendiri oleh istri saya," ungkap ayah dari tiga anak ini.


Bandar Bola Agen Bola Agen Judi Bola Online Agen Bola Terpercaya Judi Bola

- by Fika lestari