Rumah Makan Sederhana di Desa Sukur, Soto Kaya Bumbu yang Selalu Dirindukan

633 Cash - DOYAN makan olahan daging babi? Kalau ke Minahasa Utara, jangan lupa mampir di Rumah Makan Sederhana. Mengambil konsep Chinese food, berbagai varian olahan babi ada di sini.Satu dari sekian menu yang paling terkenal adalah soto babi. Rasanya yang enak membuat soto babi ala RM Sederhana selalu dirindukan.

Kuah soto ini sebenarnya tak jauh beda rasanya dengan Coto Makassar. Campuran kacang dan kaya rempah-rempah membuat kuahnya begitu lezat.Bahan utamanya merupakan campuran daging babi dengan struktur daging lembut dengan cita rasa bumbu yang meresap hingga ke dalam. Babi yang diambil biasanya yang bercampur dengan tulang, seperti bagian rusuk atau kaki.
Selain soto, menu babi yang juga jadi favorit adalah kuah asam babi. Sesuai namanya kuahnya terasa asam. Tak banyak bumbu di kuah ini, hanya daun serai, daun jeruk, tomat, kemangi, dan bumbu sederhana lainnya.Rasanya nikmat, asam-asam menyegarkan. Belum lagi dipadukan dengan daging babi yang lembut. Seperti soto, babi di kuah asam ini diambil pada bagian yang bertulang. Dan umumnya kuah asam babi memang seperti itu.
Dua menu ini dihargai Rp 25 ribu per porsi, sudah lengkap dengan nasi dan sebotol air mineral. Selain dua menu ini, masih banyak pilihan lain ala Chinese food. Menu-menu ini dijamin tak kalah lezatnya dengan dua menu sebelumnya.Aneka minuman dan es juga tersedia. Di antaranya es sederhana dengan campuran kacang tanah, brenebon, alpukat durian.
Rumah makan ini berlokasi di jalan raya Manado-Bitung, tepatnya di Desa Sukur, Kecamatan Airmadidi, Minahasa Utara.


Bandar Bola Agen Bola Agen Judi Bola Online Agen Bola Terpercaya Judi Bola

- by Fika lestari