Monday, September 23, 2019

MENIKMATI SAJIAN PADANG PERANAKAN DALAM MENU PADANG PLATTER YANG LEZAT

Live303 - Selain cita rasa yang khas dan menyatu dengan lidah masyarakat Indonesia, popularitas kuliner Sumatera Barat juga terletak pada keberagaman masakannya. Banyaknya menu dari daerah ini membuat orang galau karena bingung memilih.Rasanya lauk yang ada ingin dicoba semua. 
 MENIKMATI SAJIAN PADANG PERANAKAN DALAM MENU PADANG PLATTER YANG LEZAT
Jika demikian, mungkin bisa mencicipi paket menu baru di restoran Padang Peranakan, Marco Padang. Menu tersebut yakni Special Padang Platters.Isinya berupa menu pilihan lengkap yang terdiri dari beberapa varian masakan Padang Peranakan khas Marco. Chef Marco Lim selaku Executive Chef dari Marco Padang kali ini berkreasi menghadirkan dua varian Padang Platters, Seafood Platter dan Chicken Platter.Kombinasi dari empat sampai enam kombinasi menu spesial yang diolah secara tradisional dan menggunakan bumbu-bumbu yang bahan bakunya langsung didatangkan dari Sumatera Barat.Untuk yang menyukai hidangan laut, Chef Marco menyajikan Barramundi Panggang Pacak, Udang Kentang Balado, Barramundi Fillet Lado Ijo, dan Cumi Panggang di dalam seafood platter.Sedangkan untuk Chicken Platter terdiri dari Ayam Goreng Muda Padang Peranakan, Ayam Panggang, Ayam Pop, Ayam Lado Merah, Ayam Lado Ijo, dan Ayam Goreng Bukitinggi.Porsinya pun dihidangkan dengan ukuran yang cukup besar, dapat dinikmati 3 sampai dengan 4 orang sehingga menjadi menu yang pas untuk makan bersama dan mengenyangkan perut." Kami ingin memberi kesempatan untuk para konsumen untuk dapat mengeksplorasi cita rasa dan jenis masakan Padang Peranakan yang mungkin belum pernah mereka cicipi sebelumnya dalam kombinasi sajian yang unik,” ujar Santi Sandra Widjaja, GM PT Artisan Kuliner Nusantara, pengelola restoran Marco Padang Peranakan.

- by Fika lestari

0 comments:

Post a Comment